JFEライフ株式会社

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JFEライフ株式会社

商品情報

フリルアイス

グリーンリーフの一種で、葉先がフリルのようにぎざぎざしているタイプの物です。食感は玉レタスと似ていてシャキシャキとした歯ざわりで、リーフレタスと比べて苦味が少なく、玉レタスより葉に厚みがあります。また、葉先が縮れているので少ない量でもボリューム感を出せるのでサラダの盛り付けに最適です。

また、サンチュの代わりに焼き肉を巻いたり、手巻き寿司の海苔の代わりなど、巻いて食べる料理にも利用できます。

ピュアヴェール

リーフレタス系で苦味のないやさしい味わいが特徴です。鮮やかな黄緑色の葉はボリュームたっぷりで美しく、サラダを彩りよく引き立てます。また、焼肉を包んだり、巻き寿司の彩りに、シーザーサラダなどにも最適です。

モコヴェール

ほのかな甘みのある味わいとふわふわの口あたりが特徴です。
クローバーのような丸みのある葉がとてもかわいらしく、ボリューム感のある鮮やかな黄緑色の葉が美しくサラダにとても映えます。

グリーンマリーゴールド

リーフレタス系で食感は柔らかくアクが少ないのが特徴です。
野菜サラダ等の何種類かの野菜を混ぜた料理に最適で、花のマリーゴールドに似た葉が、美しくサラダを華やかにしてくれます。
淡い味で苦みも少ないく、柔らかいので野菜嫌いの小さなお子様にもおすすめで、生で美味しく召し上がれます。

にこっとれたす(季節商品)

ほろ苦さが特徴の赤色系リーフレタスをピュアヴェールと一緒に2株でパッケージしています。
サラダの彩りはもちろん、お料理の付け合せにも最適です。
期間限定にて栽培している商品です。

ソルロメイン(季節商品)

パリパリした食感が人気のロメインレタスです。
露地栽培のロメインレタスとは違い硬すぎず、チーズとの相性も最高です。
期間限定にて栽培している商品です。

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